-->

Lazım olan ərzaqlar 1. un 4-5 st 2. duz 1 dolu ç. qaşığı 3. maya 1 ç.qaşığı+şəkər tozu 1 ç. qaşığı 4. ilıq su xəmir olana qədər İçlik üçün 1. kartof 4-5 ədəd 2. duz 3. istiot 4. kərə yağı 1 x. qaşığı Hazırlanma ardıcıllığı 1. Əvvəlcə mayanı hazırlayırıq; yarım stəkan ilıq suya mayanı və şəkər

14-01-2018 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar 1. un 4 st  2. duz 1 ç. qaşığı 3. yumurta 1 ədəd 4. ilıq su xəmir olana qədər Hazırlanma ardıcıllığı 1. Ələnmiş una duz, yumurta və az-az ilıq su əlavə edib bərk xəmir yoğruruq. Xəmirin üzərini salafan vəya streç çəkib yarım saat gözlədirik 2. Xəmiri hissələrə ayırıb

13-01-2018 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlarXəmir üçün 1. un 1.5 st 2. yumurta 1 ədəd 3. duz 0.5 ç. qaşığı 4. ilıq su xəmir olana qədər İçlik üçün 1. qiymə 200 qram+quyruq yağı 50-60 qram 2. soğan 1 ədəd 3. duz 4. istiot 5. nanə qurusu Hazırlanma ardıcıllığı 1. Düşbərənin suyunu hazırlamaq üçün iri zing sümüklərindən

27-12-2017 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar 1. un 325 qram 2. süd 185 ml 3. yumurta 1 ədəd 4. kərə yağı 35 qram 5. şəkər tozu 1 x. qaşığı 6. duz 0,5 ç. qaşığı 7. maya 1 ç. qaşığı 8. isti su 2 x. qaşığı Hazırlanma ardıcıllığı 1. Dərin bir qaba ilıq südü, suyu, mayanı və şəkər tozunu əlavə edib mayanın aktivləşməsi üçün

18-11-2017 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar 1. Dairəvi balaca lavaş 10 ədəd 2. Ağ pendir 200 qram 3. Cəfəri yarım dəstə 4. Yumurta ağı 1 ədəd 5. Qızartmaq üçün bitki yağı ( duru yağ) Hazırlanma ardıcıllığı 1. Pendiri sürtkəcdən keçirib üzərinə xırda doğranmış cəfərini əlavə edirik 2. Lavaşı 4 yerə bölürük 3. Lavaşlardan

03-11-2017 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar 1. yumurta 2 ədəd (sarısı üzerinə2 su bardağı ılık süt, 2. İlıq su 1 stəkan 3. İlq süd 2 stəkan 4. Duru yağ 1 stəkandan 1 barmaq aşağı 5. Şəkər tozu 2 x.qaşığı 6. Maya 1 ç. qaşığı 7.   Duz  8. Un xəmir olana qədər Arasını yağlamaq üçün ərimiş kərə yağı vəya duru yağ İçlik üçün

01-11-2017 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar Xəmir üçün  1. Un 4-5 stəkan 2. Yumurta 1 ədəd 3. Duz 1 ç.qaşığı 4. İlıq su xəmir olana qədər İçlik üçün 1. Dana əti 300 qram 2. Quyruq yağı 100 qram 3. Kərə yağı 100 qram 4. Keşniş, şüyüt, soğan hərəsindən 1 dəstə 5. Soğan 3 ədəd orta ölçülü 6. Duz və istiot zövqə görə 7. ilıq

01-11-2017 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar 1. Un 3,5 stəkan 2. Smetan 200 qram 3. Yumurta 2 ədəd 4. Kərə yağı 50 qram 5. Duz yarım çay qaşığı 6. Şəkər tozu 1 x. Qaşığı Hazırlanma ardıcıllığı 1. Ələnmiş una duz əlavə edib qarışdırırıq. Otaq tempraturunda ərimiş kərə yağını unla ovub üzərinə yumurtanı, şəkər toznu,

01-11-2017 0 Ətraflı

Lazım olan ərzaqlar 1. un 5 stəkan + 2 x. qaşığı 2. ilıq süd 1 stəkan 3. ilıq su 1 stəkan 4. yaş maya 15 qram və ya quru maya 1.5 ç. qaşığı 5. bitki yağı yarım stəkan 125 ml 6. yumurta 1 ədəd 7. duz 1 silmə ç. qaşığı 8. şəkər tozu 5 -6 x. qaşığı Üzəri üçün Bəkməz 1/4 stəkan vəya 100ml İlıq su 150

13-10-2017 0 Ətraflı

1 2